Chec pufos

Ingrediente:

• 5 oua
• 200 gr faina
• 3 linguri ulei
• 250 gr zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• esenta de vanilie
• 2 linguri cacao

Mod de preparare:

Batem albenusurile cu praful de sare , apoi vom adauga jumatate din cantitatea de zahar tos. Mixam pana devin spuma tare.

Batem galbenusurile cu esenta de vanilie, cele 2 plicuri zahar vanilat si restul de zahar tos , iar apoi cand zaharul este topit adaugam uleiul si mai mixam 1-2 minute.

Amestecam albusurile cu galbenusurile.

Cernem gaina si o adaugam in compozitie.

Punem jumatate din compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Cealalta jumatate o amestecam cu praful de cacao si o adaugam peste cealalta. Amestecam usor cu o furculita pt a avea un aspect frumos.

Dam la cuptor la 175° pt 40 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Pofta buna! 🤗